Cookies schnell und lecker

Hervorgehoben unter: Süße Dessert-Favoriten

Diese Cookies sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich! Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als süße Nascherei.

Johanne Brecht

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Johanne Brecht

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T08:17:35.757Z

Diese schnellen Cookies sind die perfekte Lösung, wenn der Plötzliche Heißhunger auf Süßes zuschlägt. Sie lassen sich in kürzester Zeit zubereiten und schmecken frisch aus dem Ofen einfach fantastisch!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung für spontane Gelüste
  • Leckere Kombination aus Schokolade und Nüssen
  • Ideal für Kindergeburtstage oder als Snack für unterwegs

Die perfekten Cookies für jede Gelegenheit

Cookies sind ein beliebter Snack, der sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet. Ob für einen Kindergeburtstag, als süßer Snack für die Schule oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – diese schnellen und leckeren Cookies passen immer! Die Kombination aus Schokolade und Nüssen sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Die Zubereitung dieser Cookies ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie frische, selbstgebackene Cookies genießen. Dies macht das Rezept ideal für spontane Gelüste oder wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht. Bereiten Sie die Cookies einfach gemeinsam mit Ihren Kindern zu und schaffen Sie so unvergessliche Momente in der Küche!

Anpassungsmöglichkeiten für jeden Geschmack

Ein weiterer Vorteil dieses Cookie-Rezepts ist die Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie beispielsweise getrocknete Früchte, wie Cranberries oder Aprikosen, hinzu, um eine fruchtige Note zu erzielen. Auch verschiedene Nüsse, wie Mandeln oder Walnüsse, sind eine leckere Option und verleihen den Cookies eine interessante Textur.

Für Schokoladenliebhaber gibt es die Möglichkeit, die Schokoladenstückchen durch verschiedene Sorten zu ersetzen. Versuchen Sie Zartbitter-, Vollmilch- oder sogar weiße Schokolade, um Ihre ganz persönliche Cookie-Kreation zu schaffen. Diese Anpassungsmöglichkeiten machen das Rezept zu einem echten Allrounder in Ihrer Rezeptesammlung.

Tipps für die perfekte Konsistenz

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies die perfekte Konsistenz erreichen, ist es wichtig, die Zutaten genau abzuwiegen. Achten Sie darauf, die Butter wirklich weich, aber nicht geschmolzen zu verwenden. Das sorgt dafür, dass die Cookies beim Backen schön fluffig bleiben. Zudem sollten Sie den Teig nicht zu lange rühren, damit die Cookies nicht zu fest werden.

Ein weiterer Tipp ist, die Cookies nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen zu lassen. So verhindern Sie, dass sie durch die Restwärme auf dem Blech weitergaren und ihre perfekte Konsistenz verlieren. Wenn Sie diese einfachen Hinweise beachten, werden Ihre Cookies garantiert ein Hit!

Zutaten

Für die Cookies

  • 150g Mehl
  • 100g Zucker
  • 75g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen
  • 50g gehackte Nüsse (optional)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu gewährleisten.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies nach dem Backen kurz auf dem Blech auskühlen lassen und dann auf ein Gitter setzen, damit sie vollständig abkühlen können.

Genießen Sie die Cookies frisch oder bewahren Sie sie in einer luftdichten Box auf, um ihre Frische zu erhalten.

Häufige Fragen zu Cookies

Eine häufige Frage ist, wie lange die Cookies frisch bleiben. Richtig gelagert in einem luftdichten Behälter halten sich die Cookies bis zu einer Woche. Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Legen Sie sie dafür einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie nach Bedarf einzelne Portionen.

Ein weiterer Punkt, den viele Hobbybäcker interessiert, ist, ob man die Cookies auch vegan zubereiten kann. Ja, Sie können die Butter durch pflanzliche Margarine ersetzen und das Ei durch einen sogenannten 'Eiersatz', beispielsweise Apfelmus oder Leinsamen, ersetzen. So erhalten Sie eine köstliche vegane Variante dieser leckeren Cookies!

Variationen für jeden Anlass

Wenn Sie ein wenig Abwechslung in Ihr Cookie-Rezept bringen möchten, probieren Sie verschiedene Gewürze aus. Zimt und Muskatnuss können eine wunderbare, winterliche Note verleihen. Für einen besonderen Feiertagsgenuss können Sie auch Lebkuchengewürz hinzufügen und so die Weihnachtszeit in Ihre Cookies zaubern.

Eine weitere Idee ist, die Cookies mit einer Glasur zu verzieren. Verwenden Sie dazu Schokolade oder Zuckerguss, um den Cookies eine süße und ansprechende Oberfläche zu verleihen. Mit ein wenig Kreativität können Sie Ihre Cookies perfekt in Szene setzen und sie zu einem Highlight auf jeder Kaffeetafel machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokoladenstückchen ersetzen?

Ja, Sie können die Schokoladenstückchen durch Trockenfrüchte oder andere Süßigkeiten Ihrer Wahl ersetzen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies halten sich in einer luftdichten Box bis zu einer Woche.

→ Kann ich den Teig auch einfrieren?

Ja, der Teig kann eingefroren werden. Formen Sie die Cookies und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Sie können sie direkt aus dem Gefrierfach backen, aber die Backzeit kann etwas länger sein.

→ Sind die Cookies vegan?

Um die Cookies vegan zu machen, können Sie das Ei durch einen Apfelmus oder eine Banane ersetzen und die Butter durch vegane Margarine.

Cookies schnell und lecker

Diese Cookies sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich! Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als süße Nascherei.

Vorbereitungszeit10.0
Kochzeit12.0
Gesamtzeit22.0

Erstellt von: Johanne Brecht

Rezeptart: Süße Dessert-Favoriten

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Für die Cookies

  1. 150g Mehl
  2. 100g Zucker
  3. 75g Butter, weich
  4. 1 Ei
  5. 1 TL Backpulver
  6. 1 Prise Salz
  7. 100g Schokoladenstückchen
  8. 50g gehackte Nüsse (optional)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und alles gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht. Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies nach dem Backen kurz auf dem Blech auskühlen lassen und dann auf ein Gitter setzen, damit sie vollständig abkühlen können.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 20mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 3g